肉桂茶是什么茶种？有人看汤色类似红茶，认为属于红茶类，也有人说是普洱熟茶，肉桂茶到底属于什么茶呢？其实肉桂茶属于六大茶类中的乌龙茶。肉桂岩茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存。肉桂岩茶的茶香，是很特别的。因为明显，因为特别，所以分外显眼。
肉桂岩茶的桂皮香，是很小众的存在，辛锐而高扬。肉桂岩茶里的香气，没有卤料里的桂皮，来得那么直接迅猛，但就香气的层次多变性来看，还是很特别且明显的。所以，武夷岩茶里，有着“香不过肉桂”的说法。
肉桂茶是什么茶种
肉桂岩茶和大红袍，本身就是两种不同的品种。目前，肉桂得到了广泛的种植和推广，遍布三坑两涧、三十六峰、七十二洞等各大正岩山场内，是优质高产的品种，其知名度和美誉度也得到了空前的发展。据悉，全武夷山的岩茶产区内，起码有1/3的种植面积，都被肉桂牢牢占据着的。
肉桂岩茶，外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍则外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，陈茶则色泽灰褐。
在价格方面，同级别的肉桂岩茶和大红袍，通常来说，肉桂岩茶价格会更高些。
肉桂茶是什么茶种，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。
