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世界首个猛犸象肉丸诞生 !肉球暂时无法食用!

3月28日,据外媒报道,一个由猛犸象基因序列培育而成的巨大肉丸在荷兰尼莫科学博物馆亮相。据报道,该肉丸由一家澳大利亚的公司与当地生物工程研究员共同研发。该公司使用了灭绝已久的猛犸象公开遗传信息,以及猛犸象现存近亲非洲象的遗传数据填充缺失部分。据报道在进行更加严格的测试前,这颗肉球暂时无法食用。报道称,该公司致力于创造培养肉以代替食用传统肉类的可能性。培养肉的倡导者表示,食用培养肉可以帮助减少甲烷排放和应对气候变化。

世界首个猛犸象肉丸诞生 !肉球暂时无法食用!-图1


      
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