糖尿病患者都知道，饮食是控制血糖的关键，尤其是一些精细加工的事物，像大米、面粉是要少吃的，不建议糖尿病患者喝粥，升糖指数太快，容易导致餐后血糖迅速升高。可以试试糖尿病最怕三种粗粮：玉米、薏米、燕麦等，还有荞麦、红薯、土豆、芋头，都可以当做主食。
糖尿病最怕三种粗粮
1、薏米
薏米含有丰富的蛋白质、维生素等，含糖量少热量低，膳食纤维丰富、升糖指数低，非常适合糖尿病患者，煮红豆薏米水，或者薏仁粥吃都可以，促进新陈代谢，减轻肠道的负担，还有除湿的功效。
2、燕麦
糖尿病患者可以吃燕麦，含有丰富的不饱和脂肪酸和可溶性纤维，能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，有助于控制血糖，还能预防糖尿病患者出现高血压、便秘、冠心病的情况。
3、玉米
玉米中含有不饱和脂肪酸、亚油酸，非常适合高血糖患者，帮助高血糖降低血液中胆固醇的含量，另外玉米中还有大量的粗纤维，粗纤维有降低餐后血糖水平的效果，是非常适合高血糖、糖尿病患者的一种粗粮。
注意
1、粗粮的加工食品不算粗粮
像什么粗粮饼干、即食燕麦、粗粮馒头、全麦吐司等等，这些食物虽然添加的有粗粮，但是还加了其他很多成分，食用之后不仅没有粗粮的效果，反而会大大提高升糖指数，不利于血糖的稳定。
2、不能只吃粗粮
顿顿都吃粗粮来控制血糖是不对的，长期这样单一的饮食，会导致营养不良，引起消化道不适，要注意营养搭配。
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