减肥需要减少热量摄入,增加能量消耗。从食物选择方面来看,那些低热量高纤维的水果无疑是最佳选择。
减肥时多吃的水果
减肥的人之所以需要高纤维水果,因为纤维能够让人保持长时间的饱腹感,维持血糖稳定,降低对其他食物的欲望。而且,这类水果还含有较多的维生素、矿物质和抗氧化剂,对身体健康非常有利。
另外,减肥的人最好不要吃干果、水果汁,因为它们更多的是糖,含有的纤维很少。罐装水果也要避开,因为它们含有较多的添加糖。
有利于促进减肥的常见的8种水果如下:
葡萄柚
一颗葡萄柚含有的热量103卡路里左右,纤维4克左右。葡萄柚属于高热效应食物,也就是它们在消化过程中需要消耗较多的能量。而且,它们也能一定程度上抑制食欲。
苹果
一颗中等大小的苹果含有的热量只有96卡路里,但纤维的含量达到4克。苹果中含有的纤维是果胶,它有助于减肥者保持饱腹感。
梨子
一颗中等大小的梨子含有的热量100卡路里左右,纤维含量达到5.5克,接近日常所需量的1/4。它和苹果一样,含有的纤维也是果胶。
番石榴
番石榴含有的热量不高,但纤维含量比苹果和梨子更多。而且,还含有丰富的维生素C,吃一片就能满足日常所需。研究发现,番石榴有助于控制血糖,保持血糖的稳定。
鳄梨
也就是牛油果。它的热量相对高一些,1/3颗大小的鳄梨含有的热量就有84卡路里左右,但纤维也能达到3.5克。另外,鳄梨也含有较多的单不饱和脂肪酸,有利于心脏健康。
黑莓
一杯黑莓含有的热量只有62卡路里,但纤维含量达到7.6克。而且,黑莓中还含有丰富的矿物质锰,它有利于蛋白质合成,这对于塑造肌肉非常重要,而且促进碳水化合物的代谢。
草莓
一杯草莓含有的热量72卡路里左右,纤维含量4.6克。而且,草莓中富含维生素C,一杯草莓提供的维生素C含量就能满足每日所需。研究发现,维生素C有利于降低皮质醇含量,这是一种压力荷尔蒙,从而减轻身体压力。
哈密瓜
哈密瓜含有的热量很低,纤维含量相对少一些,但一小块哈密瓜也能提供1.6克的纤维。而且,哈密瓜含钾和水较多,哈密瓜90%都是水,吃它可以补充水分。