疙瘩汤的家常做法，疙瘩汤是一道经典的家常汤品，它既美味又营养，深受大家的喜爱。今天我就来为大家分享一下疙瘩汤的家常做法。
首先，我们需要准备以下材料：
1.鸡蛋2个；
2.中筋面粉150克；
3.水适量；
4.猪肉丁适量；
5.胡萝卜丁适量；
6.香菜适量；
7.盐适量；
8.鸡精适量；
现在，让我们开始制作疙瘩汤吧。
第一步，准备疙瘩。将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。然后将面粉逐渐加入鸡蛋中，搅拌成面糊状。接下来，把面糊倒入一个盘子里，用筷子划动，让面糊成小颗粒状。这样，我们就得到了疙瘩。
第二步，煮疙瘩汤。将锅中的水烧开，把疙瘩放入水中，煮熟至浮起来。然后捞出疙瘩备用。
第三步，炒配料。将猪肉丁和胡萝卜丁放入炒锅中，加入适量的盐和鸡精进行炒熟。
第四步，装盘。将煮熟的疙瘩放入碗中，撒上炒好的猪肉丁和胡萝卜丁，再撒上香菜，最后倒入热汤即可。
疙瘩汤的家常做法，现在，一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了。快来品尝一下吧！
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