螃蟹要蒸多久才能蒸熟，螃蟹是许多人喜爱的美味海鲜之一，而蒸螃蟹是最常见的烹饪方法之一。那么我们应该蒸多久才能将蟹蒸熟呢？这个问题让许多人困惑。但其实只要掌握一些技巧，就能让你的螃蟹蒸好吃又熟透，接下来就让我来告诉你。
蒸螃蟹的基本步骤
螃蟹要蒸多久才能蒸熟，蒸螃蟹的基本步骤非常简单。首先，你需要选择新鲜的活螃蟹。新鲜的螃蟹身体硬壳完整，腿部有力，没有异味。其次，你需要准备一个蒸锅或蒸笼，加入适量的水，大火烧开。然后将螃蟹放入蒸锅或蒸笼，盖上锅盖，蒸制一段时间。最后，将螃蟹取出，准备享用。
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